Petacci Alba

La cucina della mezzaluna. 350 ricette della cucina turca e balcanica

Milano, Longanesi & C., 1974, prima edizione, in 8°, pp. [9] 256, [17] + 2 c. di tavv. .

Cartonato editoriale, sovraccoperta figurata, titoli al piatto e al dorso, volume No. 97 della collana “La vostra via”, numerose illustrazioni in b/n nel testo tratte dal volume di Bartolomeo Scappi “Dell’Arte del Cucinare” edito nel 1610, 2 tavole a colori fuori testo tratte dal IV tomo dell’opera “Galleria universale di tutti i popoli del mondo”, alla sovraccoperta segni d’uso e piccolo strappo al piatto posteriore, all’interno in ottimo stato.

codice: 25125

euro 20,00